Lievito Madre: istruzioni per l’uso.
Cime di WEB on tour #mangianapoliepoimuori
48 ore a Napoli deleterie quanto deliziose.
Ecco alcuni indirizzi da non perdere
– O Sfizio d’a Notizia. Via Michelangelo da Caravaggio 49/51. Napoli
Pizze fritte eccezionali, Mpustarelle (pane e companatico di altissimo livello) e bollicine, a pochi metri di distanza dalla sede storica della Pizzeria La Notizia.
– 50 Kaló. Piazza Sannazaro, 201/B. Napoli.
La pizzeria del futuro dove tradizione, sperimentazione e territorio si incontrano.
– il Cuoppo. Via San Biagio dei Librai 23.
Fritto fritto e ancora fritto!
Per una pausa sfiziosa e golosa, consigliato a tutti gli appassionati del fritto, da quello tradizionale con zeppoline di pasta cresciuta, melanzane, zucchine, fiori di zucca, polenta e frittatine di pasta; a quello di pesce; dagli arancini e crocchè di patate ai cuoppi dolci, ce n’è veramente per tutti i gusti.
– La Sfogliatella Attanasio. Vico ferrovia 3
Per gli amanti della pasticceria questo é il regno della sfogliatella, riccia o frolla non importa, in qualsiasi momento della giornata è possibile assaporarla sempre calda e appena sfornata. 
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